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幸福牛排饭

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菲菲的美食天国

用料

牛排

2块

生食鸡蛋

1个

黄洋葱

1个

米饭

半碗(我烧的是藜麦大年夜米饭)

幸福牛排饭的做法

牛排肉(知道最好不要洗,可照样忍不住用清水冲了一下)

黄洋葱洗净切片

平底锅加油炒洋葱,不停翻炒到洋葱的边带焦黄色

调汁:料酒,味淋,日式酱油,生抽,糖;倒入洋葱里煮

炖好的洋葱盖在饭上

铺上牛排,打上蛋黄,淋上洋葱汁

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