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万能费列罗/梦龙巧克力淋面

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嗨甜HSH

这个淋面配方,异常简单,而且超级康健,由于只应用了巧克力,杏仁和葡萄籽油。葡萄籽油中含有大年夜量的亚油酸,青花素,经久食用可以低落血清中的胆固醇,青花素又具有很强的抗氧化性,听起来就很康健的说~ 而且适量的吃巧克力,还可以匆匆进心血管康健呢!话不烦琐,一路来看看怎么做吧!

用料

牛奶巧克力

125克

杏仁碎粒

22克

葡萄籽油

18克

万能费列罗/梦龙巧克力淋面的做法

你必要一个凉蛋糕先,可所以蛋糕卷、磅蛋糕、玛德琳什么的~参考我的其他菜谱吧!

低温融化巧克力今后,加入葡萄籽油和杏仁碎粒就搞定了。

等到淋面放凉,浇在大年夜理石蛋糕上,再放入冰箱冷藏定型就可以了。

更多小细节可以关注"民众,"号抄条记哦~ 爱好我们的菜谱的话,迎接关注➕转发!

小贴士

配方中的葡萄籽油,也可以用椰子油替代。杏仁可以调换成其他爱好的坚果,或者不放。

融化牛奶巧克力的温度大年夜约为45度,不要跨越50度,不然巧克力轻易焦化,影响口味。

我实际应用的是杏仁片,遴选了一些对照完备的杏仁片做着末装饰,其他切碎应用。

假如盼望蛋糕上的巧克力淋面厚厚的,或者快速固结,还可以像我这样事先将蛋糕冷冻一下哦~ 残剩的淋面是可以收受接收应用的,然则要留意卫生。

完成淋面后怎么装饰,就发挥大年夜家的创意啦!

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